Brewed in
the tropics.

一杯南洋咖啡,半部华人移民史。椰糖的甜、咖啡的苦、咖啡乌的浓, 在殖民地骑楼下慢火手炒、布袋过滤——这是热带港口百年未改的晨光味道。

Signature Menu · 招牌

老档口的几样拿手

招牌

Hainan Kopi · coffee "O"

椰糖与牛油同炒的深焙豆,布袋拉过两道,浓稠带焦香。一口下肚,苦后回甘,是老南洋的醒脑仪式。

人气

Kaya Toast · coconut jam

炭火烘到酥脆的厚切面包,抹上斑斓叶与椰浆熬成的翠绿咖椰,夹一块冰牛油——甜咸冰热,一咬四味。

炖足 4 时

Bak Kut Teh · meat bone tea

当归、川芎、玉竹与排骨慢炖四时辰,汤色深而药香清。码头苦力的暖身汤,如今是南洋餐桌的灵魂。

拉茶

Teh Tarik · pulled tea

红茶与炼乳在两只铁杯间反复拉扯,撞出绵密泡沫与丝滑口感。华人的茶、印度人的手法、殖民地习惯——一碗见南洋。

Our Story · 下南洋

百年前,先辈漂洋过海,把华人的炒锅、娘惹的香料、殖民地的咖啡豆, 一并揉进了骑楼下的灶台。于是苦中有甜, 椰浆里有茶香,四方口味在此交汇—— 这便是南洋,一锅熬了三代人的味道。

— 老陈记 · 第三代手炒人

1953

since

老档口在槟城乔治市开张的年份,骑楼下的咖啡香延续至今。

3 代

generations

从祖父的炭炉,到父亲的布袋,再到今日的我们,手艺不曾断。

100%

hand-roasted

每一锅豆仍由人工翻炒火候,机器只负责等候,不负责味道。

Selamat Datang · 欢迎

天光正暖,骑楼下留着你的老位子。一壶咖啡乌、一份咖椰吐司, 让热带的早晨慢一些,再慢一些。